CONSULTORIA SANITÁRIA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS
Se adeque às normas sanitárias e otimize o seu processo de alimentos. Garanta o que é preciso para estar em dia com sua operação de alimentos. Treinamos sua equipe, organizamos a documentação e deixamos tudo pronto para você passar nas inspeções sem dor de cabeça.
Atendimento especializado com foco na legislação vigente
01
Consultoria RESTAURANTES, LANCHONETES, HAMBURGUERIAS
Certificamos o seu estabelecimento pela presença do alto padrão de qualidade e segurança alimentar para que os consumidores tenham a certeza de que o local possui excelentes processos na cadeia produtiva dos alimentos e constante acompanhamento por profissionais qualificado.
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Consultoria AUDITORIAS E RT PARA INDÚSTRIAS
Trabalhamos com serviço de responsabilidade técnica em indústrias de alimentos, com auditorias e acompanhamentos constantes de todo desenvolvimento de cultura de segurança de alimentos.
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Consultoria e ASSESSORIA EM SUPERMERCADOS E EMPÓRIOS
Toda a assistência na consultoria de qualidade e segurança de alimentos para supermercados inclui diversos treinamentos práticos e toda a documentação exigida pela legislação.
Por que contratar uma Consultoria de Alimentos?
Evite multas e/ou interdição em seu estabelecimento pela presença de alimentos vencidos ou produtos fora dos padrões e protocolos exigidos por lei. Tenha uma consultoria para bares e restaurantes, e estabelecimentos produtores de alimentos;
Previna-se da intoxicação alimentar causada por alimentos manipulados incorretamente. Cuide da segurança dos alimentos;
Elimine o desperdício de alimentos;
Reduza custos com retrabalho;
Invista na elaboração do manual de boas práticas e POPs. Tenha qualidade alimentar;
Incremente a rotulagem dos alimentos, crie tabela nutricional;
Crie um fluxo de produção enxuto e dentro do seu bolso.
Fundadora da FoodSec - Jéssica Lacerda
“Sou médica veterinária formada em 2023, com especialização em Segurança dos Alimentos. Tenho paixão por garantir a qualidade e a inocuidade dos produtos de origem animal, unindo sólidos conhecimentos técnicos a um forte compromisso com a saúde pública.
Possuo experiência na área de garantia da qualidade e segurança alimentar, sendo reconhecida pelo comprometimento com a excelência, o rigor sanitário e as melhores práticas do setor. Minha atuação profissional é pautada pelo respeito às normas sanitárias e pela busca contínua pela melhoria dos processos, sempre com o objetivo de proteger a saúde dos consumidores.”
Depoimentos
Perguntas Frequentes
Tire suas dúvidas agora mesmo, falando conosco pelo WhatsApp.
Uma consultoria em segurança de alimentos oferece suporte técnico e estratégico para empresas que lidam com alimentos, garantindo que todos os processos estejam em conformidade com a legislação sanitária vigente e assegurando a saúde do consumidor.
Sim. Ao final de cada treinamento ou auditoria, fornecemos relatórios detalhados e certificados de participação. Também auxiliamos na emissão de documentos exigidos pela vigilância sanitária.
Supermercados, padarias, açougues, restaurantes, cozinhas industriais, indústrias de alimentos e qualquer local que manipule, armazene ou comercialize alimentos.
Treinamentos para manipuladores, elaboração de manuais de boas práticas, controle de pragas, auditorias internas, implementação de POPs (Procedimentos Operacionais Padrão), plano APPCC, entre outros.
A consultoria prepara a empresa para atender às exigências dos órgãos fiscalizadores, reduzindo o risco de autuações, multas ou interdições. Também acompanha processos corretivos, quando necessário.
Para muitos tipos de estabelecimentos, sim. A legislação exige um profissional habilitado para garantir a conformidade dos processos com as normas sanitárias. A consultoria pode oferecer esse serviço de forma terceirizada.
As visitas podem ser semanais, quinzenais ou mensais, dependendo do porte e da necessidade do estabelecimento. Também é possível fazer atendimentos emergenciais.
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